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DEL CHEF

Pan de plátano

15 to 30 mins Serve 8 Ingredients: 1 taza de Nuez Verde Valle® picadas, 4 plátanos maduros, 4 huevos, 2 tazas de avena, ½ taza de aceite, 2 cucharaditas de polvo para hornear, 1 cucharadita de canela en polvo,
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Pan de plátano

Un pan de plátano nutritivo es perfecto para desayuno, cena, postre, snack. Disfrútelo en cualquier momento del día, junto con una taza de leche, café o té.

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8

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ingredientes

1 taza de Nuez Verde Valle® picadas
4 plátanos maduros
4 huevos
2 tazas de avena
½ taza de aceite
2 cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de canela en polvo

PREPARACIÓN

TRITURE en un tazón los plátanos. Añada los huevos y el aceite; mezcle suavemente hasta incorporar.

AGREGUE la avena, el polvo para hornear, las nueces picadas y la canela en polvo.

VIERTA la mezcla en un molde previamente engrasado. Hornee a 180º (hasta que al introducir un palillo en el centro, éste salga limpio).

DESMOLDE el panque horneado y sirva.

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